Vie associative
12 juin 2026
Au sein du quartier de Beauregard, entre les nouveaux immeubles et la rocade, La Ferme de Quincé fait un peu figure d’ovni. On y vient pour un concert le samedi soir, pour acheter ses légumes le jeudi, ou pour flâner un mercredi après-midi.
Le Collectif 35 Volts, affilié à la Ligue de l’enseignement 35, gère et anime ce lieu hors du commun. Nous revenons avec eux sur leur histoire et leurs actions.
C’est quoi la Ferme de Quincé ?
L’histoire commence avec la Ville de Rennes qui a racheté une ancienne ferme dans le cadre du développement du quartier de Beauregard. L’idée était de conserver le passé agricole du lieu tout en y greffant un projet culturel et social. Un appel à projet a donc été lancé pendant le COVID. C’est le collectif 35 volts, des amis habitués à organiser des évènements culturels à Rennes, qui ont remporté l’appel et qui est reparti avec les clés en 2021.
La guinguette a ouvert dès la première année : scène extérieure, bar, petite restauration… Le maraîchage bio a démaré la deuxième. Depuis octobre 2025, Caroline a été recrutée à temps plein pour faire vivre le volet animation sociale de la ferme, en particulier en lien avec les habitants et structures du quartier Beauregard.
*Crédit photo : collectif 35 volts
Un mercredi à Quincé 🌤️
Chaque mercredi après-midi, la ferme est ouverte gratuitement, sans programme fixe, qu’il vente ou qu’il neige. Pas de bar, pas de concert, juste Caroline et les volontaires en Service civique qui accueillent les passants, montrent les poules aux enfants, organisent des visites ou des ateliers, ou discutent autour d’un café.
« L’idée c’est que la ferme puisse être un lieu de rencontre, de ressources et de vie pour les gens. C’est un peu un laboratoire aussi. Chacun a un peu sa place pour venir, apporter son envie, son projet, son énergie. »
Caroline, chargée de projet animation sociale
*Crédit photo : collectif 35 volts
Ce créneau ouvert a vu le jour car des gens du quartier venaient régulièrement autour de la parcelle sans trop savoir quand c’était ouvert, ni à qui s’adresser. Caroline a donc proposé un créneau fixe, et depuis janvier ça tourne, même en hiver ! Un espace intérieur (la grange) va ouvrir prochainement afin d’étendre le champ des activités possibles, surtout en hiver…
Du bio dans l’assiette et des toilettes sèches
La transition écologique, à Quincé, c’est plus un état d’esprit qu’un plan d’action formel. Tout ce qui est servi au bar et au restaurant est bio et local, ce qui n’est pas toujours simple sur certaines recettes, mais c’est une ligne directrice qu’ils tiennent. Les maraîchers pratiquent le maraîchage sur sol vivant, une méthode qui favorise la biodiversité et la richesse du sol. Les livraisons se font avec un ancien véhicule électrique de La Poste et depuis cette année les toilettes sèches sont valorisées en compost au fond du jardin (arbres non fruitiers et haies). Jusqu’à 500 personnes certains soirs de concert, ça représente pas mal de litres d’eau économisés !
« Notre mission, au-delà de faire mieux, c’est peut-être de montrer aussi. D’incarner des pratiques et de montrer que c’est possible. »
Caroline, chargée de projet animation sociale
Cet été à Quincé 🎵
La ferme propose, trois soirs par semaine, d’avril à octobre, différentes animations culturelles.
Le jeudi, un marché de légumes et des animations de type karaoké, bingo et concerts sont organisés dans le jardin.
Le vendredi, des concerts live sont proposés. Et enfin, le samedi, des DJ set de musique électronique enflamment la piste de danse. Pour la Fête de la musique, une programmation spécifique est prévue avec les artistes du quartier.
Fin août, la Ferme de Quincé organisera une foire scolaire solidaire et gratuite afin de préparer au mieux la rentrée scolaire 2026-2027.
Un projet d’éco-pâturage avec des moutons devrait également voir le jour sur la parcelle voisine d’ici 2027.
Toute la programmation est sur Instagram, Facebook et sur leur site. Et c’est ouvert tous les mercredis !
Pssst … au fait… La Ferme de Quincé est toujours à la recherche de bénévoles… 😉
